1、電、氣焊工應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，掌握焊割工作的安全技術(shù)并經(jīng)考試合格，方準(zhǔn)獨(dú)立操作。
    2、在飯店的任何部位動(dòng)用電、氣焊等明火作業(yè)都必須經(jīng)本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意，并報(bào)銷(xiāo)防中心領(lǐng)取動(dòng)火證后方能作業(yè)。
    3、使用電器焊時(shí)，要選擇安全地點(diǎn)，作業(yè)前要仔細(xì)檢查周?chē)闆r，清除10米內(nèi)的任何易燃易爆物質(zhì)。
    4、電氣焊工在操作前要對(duì)焊割具進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)禁使用有毛病、安全保護(hù)裝置不全或失靈的焊割工具。乙炔發(fā)生器的回火裝置及膠皮管遇冷凍時(shí)，只能用熱水或蒸汽解凍，嚴(yán)禁用明火烘烤或用金屬物敲打。
    5、焊割作業(yè)及點(diǎn)火時(shí)要嚴(yán)格遵守操作程序，焊槍要放在安全地點(diǎn)。焊割結(jié)束或中途離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，必須切斷電源和氣源，仔細(xì)檢查現(xiàn)場(chǎng)確保萬(wàn)無(wú)一失。
    6、嚴(yán)禁在有可燃?xì)怏w爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所焊割。焊割的地點(diǎn)與乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的距離不少于10米，氧氣瓶與乙炔發(fā)生器保持5米以上的距離。
    7、焊割現(xiàn)場(chǎng)必須配備滅火器材，危險(xiǎn)性較大的地點(diǎn)要設(shè)專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視。
    8、氧氣瓶不得放在陽(yáng)光下暴曬，也不能靠近電線、電燈，工作完畢后，應(yīng)關(guān)緊氧氣瓶的閥門(mén)，關(guān)閉電源。
9、焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時(shí)間上下交叉作業(yè)。