為了營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境，確保全校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，形成全校齊抓共管安全工作的新局面，形成強(qiáng)有力的安全工作教育合力。按照“誰分管、誰負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)各安全工作的實(shí)際情況，依據(jù)安全計(jì)劃精神，學(xué)校飲食服務(wù)中心落實(shí)以下目標(biāo)責(zé)任。
        一、總務(wù)處主任是學(xué)校食堂安全工作的第一責(zé)任人，對(duì)整個(gè)食堂安全工作負(fù)總責(zé)，依法落實(shí)各項(xiàng)安全措施。
        二、加大安全工作的宣傳力度，采用多種形式廣泛開展安全知識(shí)的宣傳和教育工作，增強(qiáng)食堂職工的安全防范意識(shí)和緊迫感，確保食堂工作不發(fā)生安全責(zé)任事故。
        三、落實(shí)各個(gè)崗位，各個(gè)環(huán)境的安全工作責(zé)任人員，明確各自的安全工作職責(zé)，健全安全工作制度。
        四、及時(shí)報(bào)告和更換嚴(yán)重陳舊老化、超負(fù)荷使用和沒有安全保障的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備。
        五、做好衛(wèi)生防疫工作，防止食品污染和有毒、有害物品對(duì)師生健康的危害。食堂、小賣部要加強(qiáng)食品的管理工作，嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品和變質(zhì)食品進(jìn)行學(xué)校，杜絕食品中毒等惡性事件的發(fā)生。
        六、食堂、小賣部所聘員工，必需先體檢合格后再上崗的制度，嚴(yán)格亮證上崗、操作中遵守操作規(guī)程，防止安全事故的發(fā)生。
        七、食堂工作人員要勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲，所用器具嚴(yán)格洗滌、消毒。嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的要求和指導(dǎo)開展工作，防止病菌傳播。
        八、加強(qiáng)消防工作，配齊消防設(shè)施，更換老化線路，做到定期檢查消防，無火險(xiǎn)隱患、無火警火災(zāi)事故。
        九、加強(qiáng)對(duì)鍋爐的管理，做到定期檢查，消除人為隱患，送到教學(xué)區(qū)的開水要保證絕對(duì)新鮮，開水桶必需加鎖和定期清洗。
        十、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作責(zé)任追究制，因忽視安全工作管理，玩忽職守和瀆職而造成的安全事故的值班人員和處室領(lǐng)導(dǎo)，將按  有關(guān)法律、法規(guī)嚴(yán)肅查處。
        十一、本責(zé)任書一式兩份，責(zé)任人一份，學(xué)校一份。有效期2015年9月1日至2016年8月31日。
       
       
        校長(zhǎng)（簽字）：          責(zé)任人（簽字）：
       
                                臨沂第二十九中學(xué)
        2015年   月   日